Expertos de los mejores restaurantes de Colombia nos cuentan sus experiencias
Testimonios sobre cómo sobrevivir a la pandemia
Conoce cómo le hicieron algunos restaurantes para adecuar sus procesos y responder a las nuevas necesidades del mercado
Claves para aumentar la rentabilidad
Principales claves que debes tener en cuenta y analizar para que tu restaurante aumente su rentabilidad en pandemia.
Formas de adaptarse a las nuevas necesidades
Principales cambios en cuanto a canales de venta y estrategia de servicio que les permite obtener buenos resultados en pandemia
Nuevas necesidades del mercado
Identifica cuáles han sido los principales cambios en el comportamiento de los colombianos durante la pandemia para que generes tu estrategia de venta.
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Aprende de la buenas prácticas de otros restaurantes
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"Dijimos empecemos a vivir el día a día, necesitamos oxígeno y a partir de allí en trabajo mancomunado con las plataformas, empezamos un trabajo de domicilios. Reorganizar toda una operación "
Rodrigo Cabrera.
CEO Crepes & Waffles
Conoce las mejores técnicas para aumentar la rentabilidad de tu restaurante durante la pandemia
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